シェアキッチン・オフィス・ショップなどのシェア施設運営をはじめ、 セミナー、空き家活用、ウェブメディアを通して郊外まちづくりに取り組んでいます。 東京の多摩地域を中心に11の施設を運営し、身の丈にあった小商いや スモールビジネスをはじめる創業者が300以上集結。 そんな地域の新しいチャレンジを応援するメンバーを募集します。

コロナ禍を経て、小さなお店を開きたい方、自分らしい働き方をしたい方が増えており、 今後も新しい施設を開設予定です。若手が第一線で活躍する職場で、未経験者がほとんど。 お店づくりや仕事づくりのサポートを通じて地域活性に挑戦しませんか。

＜業務内容＞
・施設広報（SNS等）、施設案内
・創業者サポート、相談対応
・勉強会や交流会の企画運営
・地域イベントの企画運営

＜仕事のやりがい＞
施設運営業務は、タウンキッチンの中での最もコアとなる業務で、いわば花形の仕事です。
当社が運営するシェアキッチン、シェアオフィス等の施設は現在11施設あり、300名を超える創業者が集まり、日々、オフィスや店舗として営業を行っています。彼ら、彼女らの声に耳を傾け、事業プランに親身になって相談に応じ、必要な環境整備や、事業の課題解決を伴走者として取り組むことが求められます。創業者と同じ目線に立ち、創業者に寄り添うことで得られる経験は変え難く、自身の人間力を飛躍的に向上させる絶好の機会です。

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◇◆ 3つのキホン◇◆
PARTNER SHIP
私たちは、行政や企業とのパートナーシップを前提にしてプロジェクトに取り組んでいます。その際、価値観や考えに共感できるかが、最も大切な指標となります。共に同じビジョンを目指し、新しい価値の創出を面白がれるパートナーと一緒に事業を作っています。

OWNER SHIP
全ての仕事に対して自分ごとで捉え、「誰のためか」「何のためか」を大切にしています。それがブレると、短期的にメリットがあったとしても、中長期で幸せな状態にはなりません。一方で、軸をブレないようにするのは大変なことです。場合によっては、波風が立つこともあります。そんな環境を楽しみながら、最後には笑顔が生まれるような仕事をめざしています。

LEADER SHIP
一つ一つの仕事に対して、自ら道を切り拓きながら進んでいく姿勢を大切に考えています。それは、新入社員も、アルバイトも、社長も、全員同じです。一人ひとりがリーダーシップを発揮すること。そしてそんなメンバーが集まることで、地域を、社会を、そして日本を引っ張っていくような事業になると信じています。

◇◆事業の考え方◇◆
・私たちのホームグラウンドである小金井市では、新しい価値を生み出すために、多少のリスクがあっても積極的にチャレンジをしています。そしてこの地で事業のフォーマットを確立できれば、求められる他の地域へと展開していく予定です。深く掘っていく事業と、広く展開していく事業のバランスを意識しています。

・当社では、会社を大きくしていくこと自体に価値を感じていません。もちろん、私たちが面白がれるプロジェクトであれば、できるだけ多く関わりたいという気持ちはあります。しかし、数字はあくまでも数字。そこに至るプロセスが重要だと考えています。

・3.11、リーマンショック、コロナウィルス…何が起こるかわからない世の中。私たちの仕事も、想定通りに進むことなんてありません。時代の流れ、社会の流れに無理に抵抗することなく、自然体でいること。そして自分たちの使命に向き合いながら、自分たちができることに集中する、そんなスタンスを大切にしています。

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【ビジョンとミッション】

■アイデアを育てるプラットフォーム
何気ない日常の風景に違和感を覚えたり、あったらいいなと妄想を抱いたり。「きっと他の誰かがしてくれる」そんなふうに目を逸らさずに、一人ひとりが当事者になって、地域の暮らしに自分ゴトとして参画すれば、日常はもっと豊かになるはず。自分の中にある小さなアイデアを、みんなで大きくカタチにしていく。タウンキッチンは、そんなアイデアを育てる地域のプラットフォームを目指します。

■地域のハブとなる場づくり
課題先進国と言われる日本。行政や大企業の画一的なサービスに限界が生じており、カバーしきれない隙間の問題が山積しています。正解のない問いを解く鍵は、スーパーマンの存在ではなく、地域に住む一人ひとりの当事者と、それを支え合う人と人との関係性にあると考えます。同じ地域に住む人の顔が見える関係を築き、地域への関心を持つ。そうした土壌を耕すことで、自律的で持続可能なコミュニティづくりに取り組んでいます。

■多様なプレーヤーとの連携
モノの豊かさから心の豊かさへ。地域に暮らす一人ひとりが当事者となり、おせっかいの連鎖から「あったらいいな」をカタチにしていくことが、心豊かな暮らしのはじまりだと考えます。そんなプラットフォームを実現するために、ハードとソフトの両面からプロジェクトを遂行します。行政、金融機関、大学、企業と連携し、計画策定から運営までトータルで取り組みます。

■そして、全ての地域へ
素材の組み合わせや調理法によって、いろいろな料理が生まれる台所のように、まちに暮らす人たちが集い、関わりが持てる場をつくりながら、全国各地でアイデアを育てていく。「おすそわけのあたたかさがつながる社会」を目指してはじまったタウンキッチンには、そんな思いが込められています。

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【事業紹介】

●創業支援
郊外まちづくりインキュベーション
実践型プログラム「まちのインキュベーションゼミ」をはじめ、創業支援プログラムを開催。インキュベーションHUB推進プロジェクト（東京都）の採択を受け、JR中央線コミュニティデザイン、多摩信用金庫と連携体を組成。
https://here-kougai.com

ワンストップ相談窓口、創業スクール
小金井市が国から認定を受けた創業支援等事業計画に基づき、市の窓口として創業相談、創業スクールなどの支援。2014年に開設された創業支援施設の指定管理者として、シェアオフィス運営と連動させながら取り組んでいます。
http://ko-to.info

●施設運営
ヒガコインキュベーション（小金井市）
公共施設である東小金井事業創造センターKO-TO、JR中央線コミュニティデザインと事業協定を結び都事業の一環で開設したPO-TOおよびMA-TOの3施設が高架下に並ぶ創業支援施設群。国交相の地域価値を共創する不動産業アワード （国土交通省）で特別賞を受賞。
http://koukashita.jp

HIBARIDO（西東京市）
西東京市ひばりが丘団地の、キッチン、ショップ、ワークスペースがあるシェアデパートメント。2018年グッドデザイン賞受賞。
http://hibarido.life

8K 武蔵境（武蔵野市）
飲食店営業と菓子製造業の許可を取得できるシェアキッチン。初期投資がハードルとなっている主婦などの開業をサポート。

学園坂タウンキッチン（小平市）
商店街の空き物件をリノベーションし、2010年に開設した1つ目の拠点。2014年よりシェアキッチンとして運営。
https://8k-sharekitchen.com/shop/gakuenzaka/

立川シェアオフィスKODACHI（立川市）
「若手起業家を集めることで立川を元気にしたい」という地元企業の思いから、まちづくり会社と連携して運営。
http://www.tachikawa-txt.com

ネスティングパーク黒川キャビン（神奈川県川崎市）
小田急多摩線黒川駅前のシェアオフィス。郊外型の新しいワークライフスタイルを提案する拠点として、小田急電鉄と小田急不動産が開設。2020年グッドデザイン賞受賞。
http://cabin.nestingpark.jp

SHARE DEPARTMENT（京都府京都市）
阪急京都線高架下のシェアオフィス。阪急電鉄株式会社と連携し開設。
https://share-department.com

SHARE DEPARTMENT（稲城市）
JR南武線稲城長沼駅高架下のシェア施設。JR中央線コミュニティデザインと連携し開設。
https://inagi.share-department.com/

8K和泉中央（大阪府和泉市）
関西初のシェアキッチン8K。高度経済成長期に開発され再生が進む泉北ニュータウンの軸となる泉北高速鉄道 和泉中央駅の駅ナカに、2023年10月オープン。
https://8k-sharekitchen.com/shop/8k-izumichuou/

●不動産事業
空き家・空き地オーナー、行政・金融・地元企業とのネットワークを活かしながら、店舗併用住宅でビジネスを始める、職住近接のために住まいを見直すなど、自分らしい生活を実現するための不動産紹介や利活用を提案。
http://town-kitchen.com/project/fudousan

起業家による空き家活用モデル事業（東京都）
2018年からコーディネーターの採択を受け、創業者および空き家所有者・所有見込み者からの利活用に関する相談に応じています。
http://www.sangyo-rodo.metro.tokyo.jp/chushou/shoko/sougyou/akiya

●ウェブメディア
“Enjoy neighborhood!”をテーマにした、そばを楽しむウェブメディアを運営。2017年のリリース以来、東京郊外を中心に、新しい働き方・暮らし方を実践する人の取材記事など多彩な情報を発信。
http://rinzine.com